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 主な研究論文発表 Journal Articles


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104
タイトル Title Lauric acid stimulates ketone body production in the KT-5 astrocyte cell line
掲載年度 Year 2016
掲載雑誌 Journal J. Oleo Sci. 65(8) 693-699 2016
著者 Author(s) Yudai Nonaka, Tetsuo Takagi, Shogo Urashima, Makoto Inai, Shuhei Nishimura, Kazumitsu Honda, Toshiaki Aoyama, Shin Terada
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103
タイトル Title 音響解析による揚げ物の食感評価
掲載年度 Year 2016
掲載雑誌 Journal 日本調理科学会誌 49(3) 72-73 2016
著者 Author(s) 杉山妙
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102
タイトル Title 食品製造従事者への手洗いに対する声かけ効果の検討
掲載年度 Year 2014
掲載雑誌 Journal 日本防菌防黴学会誌 42(4) 177-180 2014
著者 Author(s) 木全弘一、白澤聖一
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101
タイトル Title Medium-Chain Triacylglycerol Suppresses the Decrease of Plasma Albumin Level through the Insulin-Akt-mTOR Pathway in the Livers of Malnourished Rats
掲載年度 Year 2013
掲載雑誌 Journal Journal of Nutritional Science and Vitaminology 59(2) 123-128 2013
著者 Author(s) Seiji SEKINE, Shin TERADA, Toshiaki AOYAMA
詳細 Link http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23727642

100
タイトル Title Medium-chain fatty acid-containing dietary oil alleviates the depression-like behaviour in mice exposed to stress due to chronic forced swimming
掲載年度 Year 2013
掲載雑誌 Journal Journal of Functional Foods 5(2) 601-606 2013
著者 Author(s) Hisami Shinohara, Hidefumi Fukumitsu, Akira Seto, and Shoei Furukawa
詳細 Link http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464613000029

099
タイトル Title Dietary intake of medium- and long-chain triacylglycerols ameliorates insulin resistance in rats fed a high-fat diet.
掲載年度 Year 2012
掲載雑誌 Journal Nutrition 28(1) 92-97 2012
著者 Author(s) Terada S, Yamamoto S, Sekine S, Aoyama T.
詳細 Link http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21872431

098
タイトル Title 植物焼成物を用いた電磁波吸収体
掲載年度 Year 2011
掲載雑誌 Journal 電磁環境工学情報EMC11月号 24(7) 47-59 2011
著者 Author(s) 後藤浩之、荻野哲
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097
タイトル Title 中鎖脂肪酸を構成成分とするトリアシルグリセロール摂取が男子レスリング選手の筋肉厚と血液成分に及ぼす影響
掲載年度 Year 2011
掲載雑誌 Journal 日本臨床栄養学会雑誌 33 (1) 12-21 2011
著者 Author(s) 野坂直久、久木留毅、鈴木佳恵、笠井通雄、青山敏明、近藤和雄、田口素子、佐藤満、河野一郎
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096
タイトル Title Effect of randomly interesterified triacylglycerol containing medium- and long-chain Fatty acids on hepatic Fatty Acid oxidation after a single administration to rats
掲載年度 Year 2010
掲載雑誌 Journal Biosci Biotechnol Biochem. 74(11) 2336-2338 2010
著者 Author(s) H. Shinohara, J. Wu, T. Aoyama.
詳細 Link http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21071855

095
タイトル Title Dietary Soybean Phospholipids Increase The Oxidative Stability of Lipids Extracted from Fish Fillets
掲載年度 Year 2010
掲載雑誌 Journal J. Oleo Sci. 59(9) 457-462 2010
著者 Author(s) Y. Murano, T. Funabashi, H. Takeuchi, T. Matsuo
詳細 Link http://www.jstage.jst.go.jp/article/jos/59/9/59_457/_article/-char/ja/

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