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 主な学会発表 Presentations


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239
発表日時 Year/Month 2018 / 10
学会名 Conference Title 第25回日本未病システム学会学術集会 PDF
タイトル Title 自立地域高年齢者に対する多様な食材摂取推奨、中鎖脂肪酸摂取の影響

238
発表日時 Year/Month 2018 / 9
学会名 Conference Title 第8回日本認知症予防学会学術集会 PDF
タイトル Title 表情の数値化による認知症症状の評価~中鎖脂肪酸摂取による表情の変化について~

237
発表日時 Year/Month 2018 / 9
学会名 Conference Title 第24回日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術大会 PDF
タイトル Title 在宅用嚥下調整食レシピ開発の取り組み

236
発表日時 Year/Month 2018 / 8
学会名 Conference Title 日本食品工学会第19回(2018年度)年次大会 PDF
タイトル Title マーガリンがクッキー生地およびクッキーの物性に及ぼす影響

235
発表日時 Year/Month 2018 / 5
学会名 Conference Title 109th AOCS Annual Meeting PDF
タイトル Title An Efficient Production of MLCT Oil by Lipase Reaction

234
発表日時 Year/Month 2018 / 5
学会名 Conference Title 109th AOCS Annual Meeting PDF
タイトル Title Multiple β forms of tripalmitin in different crystallization pathway

233
発表日時 Year/Month 2018 / 2
学会名 Conference Title 第41回日本嚥下医学会総会 PDF
タイトル Title 横浜嚥下障害症例検討会通年講座での「とろみ」簡易粘度測定法実習の活用事例

232
発表日時 Year/Month 2017 / 10
学会名 Conference Title 第39回日本臨床栄養学会総会 PDF
タイトル Title アルツハイマー型認知症罹患者1症例における中鎖脂肪酸の継続摂取の有用性

231
発表日時 Year/Month 2017 / 10
学会名 Conference Title 第12回日本応用老年学会大会 PDF
タイトル Title 食生活(中鎖脂肪酸を含む多様な食材摂取)での市民の栄養状態向上の大規模研究

230
発表日時 Year/Month 2017 / 9
学会名 Conference Title 第7回日本認知症予防学会学術大会 PDF
タイトル Title 表情の数値化による認知症症状の評価~無表情による新たな可能性~

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